A Junta de Freguesia de Câmara de Lobos, na Região Autónoma da Madeira, vai realizar mais uma edição da Festa Gastronómica do Peixe-Espada Preto, que decorrerá de 8 a 11 de agosto do corrente ano.
O evento, terá como cenário principal a Baía de Câmara de Lobos, e é já considerado um importante cartaz turístico, de grande promoção e dinamização da Freguesia, e do que melhor temos, quer a nível gastronómico, quer a nível cultural e turístico, contribuindo enormemente para a valorização do património cultural local, com as suas tradições e sabores, em especial o peixe-espada preto, uma iguaria muito versátil e apreciada por locais e turistas, e que representa um importante contributo socioeconómico para a Região, refletindo-se em mais de 50% do pescado descarregado nos nossos portos.
A realização desta festa tem igualmente o intuito de homenagear e enaltecer os pescadores da terra, que, todos os dias, enfrentam e desafiam o mar, em busca do sustento das suas e de muitas famílias, e que fazem da pesca do peixe-espada preto, uma profissão indubitavelmente assaz difícil, uma arte única de grande risco e complexidade.
